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美味的花生小酥饼,香酥可口,满满的花生香味,大人小孩都很喜欢。 ”
食材明细
美食特点
花生酥的做法步骤
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2
把花生切碎。(也可以直接放在保鲜袋内,用擀面杖擀碎下)
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3
在盆内加入40克色拉油和10克猪油,用手动打蛋器搅拌均匀。
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10
把花生酥面糊平均分成20等份,搓成小圆形,然后按扁。
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12
入预热好的烤箱中层,上下火175度16分钟左右,上色即可。
制作小窍门
1、花生我是自己烤的,烤箱150度烤约20分钟,然后去皮切碎备用,也可以直接买现成烘焙专用的花生碎。
2、没有猪油的可以用等量色拉油替换。
本次制作《花生酥》所使用的厨具:电烤箱