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豆角炒肉丝
豆角炒肉丝
晴天☀️123
收录时间:2022-11-13 00:55:17 热度:5181℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
100g
豆角
适量
红椒
半个
辅料
生抽
少许
老抽
少许
料酒
少许
淀粉
少许
葱
1段
姜
1片
蒜
2粒
辣椒
1个
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆角炒肉丝的做法步骤
1
豆角掰成段状,个人觉得比切的好吃些~
2
肉切丝,然后加入生抽、老抽、料酒、淀粉腌制~
3
红椒切丝备用~
4
葱姜蒜切好如图~
5
锅内添油烧热,炒香葱姜辣椒~
6
放入肉丝炒散~
7
放入豆角翻炒至变色,可加入少许水焖一会,豆角太难熟了~
8
豆角炒制快熟的时候放入红椒,临出锅时再放入蒜末,翻炒两下即可出锅~
9
别忘了收汁装盘啊~
本次制作《豆角炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
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