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豉香虎皮蛋
豉香虎皮蛋
饥饿食堂
收录时间:2021-11-21 15:16:11 热度:1974℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
8个
辅料
姜
几片
干辣椒
3个
豆豉
适量
油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豉香虎皮蛋的做法步骤
1
大火把鸡蛋煮熟
2
鸡蛋剥皮放入凉水碗中
3
锅中倒入适量油炸至鸡蛋表皮金黄
4
姜切片,辣椒切断段
5
将炸好的鸡蛋从中间切开
6
平底锅放入少许油,放入姜片、辣椒、豆豉煸;
7
倒入炸好的鸡蛋翻炒;
8
出锅喽!
本次制作《豉香虎皮蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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