菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

收录时间：2022-09-14 04:21:19 热度：956℃

咖喱鸡肉饭的做法

1张图片

“ O(∩_∩)O哈哈~美味+操作简单，适当调整食材，不断尝试，总会找到热爱的美味咖喱。 ”

食材明细

主料

鸡腿一个

辅料

土豆 4个
白糖适量
牛奶一小碗
胡萝卜 一个
料酒适量
洋葱半个
酱油适量
咖喱调料 适量
胡椒粉 适量
葱少量
姜少量
蒜少量
盐少量

美食特点

咖喱口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1
鸡腿切小块，加适量盐、料酒、淀粉、酱油、胡椒粉、姜末腌制半个小时。
2
土豆、胡萝卜切块，洋葱切末。
3
准备好咖喱和牛奶。
4
备葱段、姜末、蒜末，香菜末、香葱末。
5
热油，将葱段、姜末、蒜末爆香。
6
将腌制好的鸡块下锅，大火翻炒数分钟后盛出。
7
将洋葱末放入热油锅内爆香，同时加适量的盐。
8
土豆、胡萝卜入锅，翻炒数分钟。
9
加入适量开水（高汤更佳），放入咖喱、鸡块，再加适量盐、鸡精、酱油调味。大火烧沸腾后转中火，煮至食材软熟、汤汁浓稠即可（约十分钟）。熄火后倒入牛奶，搅拌均匀。

制作小窍门

我用的是咖喱块，“好侍百梦多咖喱”，味道还不错，选的四度辣，其实煮出来根本不辣，只是稍微有点辣的口感而已，还( ^_^ )不错嘛！

菜谱标签：家常菜下饭菜米饭学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！

推荐菜谱

新疆菜冬至零食中式宴请饮品儿童贫血养生菜保湿元宵补硒意大利菜开胃菜晚餐大暑冬季食谱产后调理慕斯