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糖不甩

收录时间：2022-11-15 09:39:15 热度：7145℃

糖不甩的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 300克
水适量
姜片 2-3片
红糖适量

辅料

花生碎 少许
白芝麻 少许

美食特点

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

糖不甩的做法步骤

1
将300克糯米粉放入盆中，加入适量水
2
搅拌成面絮状
3
揉面团至干净，面团不沾手
4
面团撮成长条，切成小段
5
搓成汤圆状
6
锅中烧水，至沸腾，放小汤圆入
7
煮熟了放进凉水里，防止汤圆粘连
8
切姜片
9
锅中倒水，加入红糖
10
再加入姜片
11
煮沸后，放入刚刚晾凉的汤圆
12
煮至汤汁粘稠
13
盛出锅
14
撒点花生碎，白芝麻
15
成品图

本次制作《糖不甩》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类粤菜夏季食谱妇女节

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