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收录时间:2022-12-09 20:12:53      热度:2699℃
木瓜银耳鱼尾汤的做法

  3张图片

在夏天里,流汗多了,胃口都不是太好,汤水就变得很重要了,今天煲的汤水有润肺养颜又丰胸的功效,还能助消化增食欲,是一款廉价的营养靓汤。

食材明细

主料
  • 鲩鱼尾 350克
辅料

美食特点

木瓜银耳鱼尾汤的做法步骤

  • 木瓜银耳鱼尾汤的做法步骤:1
    1
    准备好所需的原料。
  • 木瓜银耳鱼尾汤的做法步骤:2
    2
    将银耳用清水泡开,去掉黄色的部分,清洗干净后,撕成小块;木瓜去皮也切小块;红枣洗净去核,姜块用刀拍松,待用。
  • 木瓜银耳鱼尾汤的做法步骤:3
    3
    汤锅里注入1500ml的清水,大火烧开。
  • 木瓜银耳鱼尾汤的做法步骤:4
    4
    鲩鱼尾洗净后,用少量的油,中小火煎至两面金黄。
  • 木瓜银耳鱼尾汤的做法步骤:5
    5
    汤锅里的水烧开后,加入木瓜,银耳,红枣和姜块,盖上盖子一起烧开。
  • 木瓜银耳鱼尾汤的做法步骤:6
    6
    加入煎香了的鲩鱼尾,盖上盖子继续烧开。
  • 木瓜银耳鱼尾汤的做法步骤:7
    7
    待全部材料烧开后,转小火慢煲2小时即可食用,食用时加适量的盐即可。

制作小窍门

这汤的材料里有银耳,最好是一次喝完,因为银耳经煮过后,放置时间长了容易产生亚硝酸盐,吃了容易引起败血症。
菜谱标签: 汤类   汤羹   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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