菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糟三样

糟三样

收录时间：2021-11-21 15:13:15 热度：5847℃

糟三样的做法

4张图片

“ 夏天天气炎热，就想吃冷菜，而糟卤总让人回味无穷，不妨试试做这个糟三样吧，制作方法非常简单，爽口又美味。。。 ”

食材明细

主料

鸡爪 250g
鸭肫 250g
鸡翅尖 300g

辅料

糟卤适量
料酒适量
姜适量
葱适量

美食特点

糟香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

糟三样的做法步骤

1
准备食材
2
鸭肫，鸡翅尖，葱姜洗净备用。
3
鸡爪洗净一剪二，剪去鸡指甲。
4
锅中放冷水，放入食材，加入料酒，盖锅锅煮15分钟。
5
15分钟后，把食材捞出。
6
放在凉开水中浸泡30分钟。
7
将鸭肫切片。
8
将食材放入锅中，倒入糟卤，浸30分钟后，入味即可食用。
9
成品，

制作小窍门

也可以糟猪肚，口腔，毛豆，素鸡，鸡中翅。。。。糟的时间长越入味。

本次制作《糟三样》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜私房菜夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐

推荐菜谱

印度菜晋菜江浙小吃凉菜火锅韩国料理荤菜白露芒种馄饨排毒养颜陕西小吃糖水中式宴请早餐元宵节养心焗饭