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收录时间:2024-04-30 22:56:31      热度:357℃
盐水花生的做法

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这是我 我最喜欢花生的吃法---盐水花生, 就是将新鲜的花生用盐水煮,只是简单的加几味香料,就是花生的最好吃法,其实不同的烹饪方式,都可带来很可口的食物,如同简单的水煮和经过繁琐程序烹制的食物都可以很美味。虽说比不上油炸花生的香味浓郁,但是更能体现花生原滋原味的鲜美口感。夏季在这花生的新鲜上市的季节,可不要辜负了大自然的馈赠哟,赶紧煮一锅水嫩的盐水花生吧。

食材明细

主料
辅料

美食特点

盐水花生的做法步骤

  • 盐水花生的做法步骤:1
    1
    准备好原材料, 将落地花生洗干净;
  • 盐水花生的做法步骤:2
    2
    将洗干净的花生放入锅中, 放入没过原材料的水, 再加入大料;
  • 盐水花生的做法步骤:3
    3
    倒入比平常菜量多1倍的盐;
  • 盐水花生的做法步骤:4
    4
    大火煮开, 转为小火煮上10分钟;
  • 盐水花生的做法步骤:5
    5
    加盖浸泡2个小时以上,煮好的盐水花生就可以拿出来吃了。
  • 盐水花生的做法步骤:6
    6
    可以开吃了。

制作小窍门

1. 花生放入盐的量一定要比平时的大; 2. 煮好的花生浸泡很重要, 最好是头天煮, 泡上一个晚上。
本次制作《盐水花生》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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