菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西洋参炖鸡汤

西洋参炖鸡汤

收录时间：2023-09-23 13:29:40 热度：9531℃

西洋参炖鸡汤的做法

2张图片

“ 西洋参，又名花旗参，是补气的保健首选药材，提高机体免疫力，适用于失眠、烦躁、记忆力衰退等症状，春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参。 ”

食材明细

主料

鸡腿 1个
油菜 200克
西洋参 5克
枸杞子 10克
红枣 6枚

辅料

精盐适量

美食特点

咸鲜口味
砂锅工艺
一小时耗时
简单难度

西洋参炖鸡汤的做法步骤

1
准备主料鸡腿1个、油菜
2
辅料西洋参、枸杞子、红枣
3
枸杞子清水洗净
4
油菜洗净，对切
5
锅内放清水煮沸，放入鸡腿煮出杂质
6
砂锅内放入西洋参、枸杞子、红枣
7
放入足量的纯净水
8
先大火炖煮10分钟
9
烧开后放入鸡腿，转中小火炖煮
10
煮至鸡腿熟烂，放入油菜
11
加入适量的精盐
12
适合夏季的清淡鸡汤就做好了

制作小窍门

小贴士：
1、西洋参炖鸡汤，有温补的作用，很适合孕初期1~3个月、体质虚弱的孕妇补胎用
2、精盐的用量要根据自己的口味添加
3、要先炖煮药材部分，煮出味道后，再放入鸡腿

本次制作《西洋参炖鸡汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹孕妇夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性

推荐菜谱

糕点月饼澳门美食开胃菜云贵小吃春分馒头花卷学生慕斯养血闽菜保湿台湾美食菜大暑面包宴客菜补肾