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收录时间:2022-12-06 17:55:39      热度:444℃
褐麦馒头的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 褐麦粉 310g
辅料
  • 白糖 一勺
  • 酵母 1g
  • 1g
  • 150ml

美食特点

褐麦馒头的做法步骤

  • 褐麦馒头的做法步骤:1
    1
    所有材料放到一起搅拌好揉成面团
  • 褐麦馒头的做法步骤:2
    2
    盖上保鲜膜等着面团发酵成原来的两倍大
  • 褐麦馒头的做法步骤:3
    3
    将发好的面团整好型,再开一会儿就可以上锅蒸了,蒸锅上气之后改小火蒸二十分钟左右就可以了

制作小窍门

今早一早起来发的面,之后出门忙其他事,有没有拍步骤图,下次一定更详尽记录。其实今天这个馒头没有除了面粉的重量是一定的,其他都是根据情况自己调整的,不过褐麦粉馒头很好吃呦
本次制作《褐麦馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   早餐   馒头花卷   学生  

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