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收录时间:2022-11-15 12:43:53      热度:6826℃
尖椒炒鲍鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

尖椒炒鲍鱼的做法步骤

  • 尖椒炒鲍鱼的做法步骤:1
    1
    处理鲍鱼,需要把鲍鱼的肚拿出来,洗干净之后放入碗中,加入料酒,盐姜丝葱丝盐两分钟鲍鱼(去腥)
  • 尖椒炒鲍鱼的做法步骤:2
    2
    起油锅爆香葱姜蒜辣椒,放入鲍鱼,翻炒两分钟
  • 尖椒炒鲍鱼的做法步骤:3
    3
    加入尖椒,生抽,料酒,盐,调料
  • 尖椒炒鲍鱼的做法步骤:4
    4
    尖椒软了就可以出锅了!!

制作小窍门

备注:鲍鱼3--5分钟出锅,这个时候的鲍鱼是弹牙有嚼劲的,切记不可时间太长,否则鲍鱼会嚼不动!
本次制作《尖椒炒鲍鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   海鲜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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