“ 铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点，也是日本传统的糕点。 ”

主料

• 面粉 一碗
• 淀粉 少许
• 牛奶 一袋
• 鸡蛋 两个
• 豆沙馅 适量

辅料

• 泡打粉 一勺

配料

• 白砂糖 适量
• 黄油 10克