1张图片
“
全蛋海绵纸杯蛋糕，小巧可口，还可以再进行些不同的造型，比如加入奶油顶啊，放个水果啊，今天我把巧克力造个型，放在上面，再撒上糖珠，也不错吧。 ”
食材明细
美食特点
全蛋海绵纸杯蛋糕的做法步骤
-
-
2
打至发白，提起打蛋头滴落的蛋糊能够出现花纹，且不易消失，
-
-
-
-
6
烤箱预热，上下火，中层，180度，30分钟左右，
-
7
巧克力隔水融化，捏成一定的形状，装饰在蛋糕上，再撒糖珠。
制作小窍门
烤箱温度和时间要根据自己烤箱的实际情况来调整。
巧克力隔水融化需要注意温度，温度太高会油水分离。
糖珠要趁巧克力没凉透之前撒，否则粘不住啊。
本次制作《全蛋海绵纸杯蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
