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闺蜜送来一罐玫瑰花酱，顺手做了这款酥到掉渣的玫瑰鲜花饼，层层起酥，片片飘落，这大概就是中式起酥类点心的样子吧，家里中粉只有一点，把其中一部分换成了低粉，做的过程中时间比较紧凑，有些步骤利用机器揉面的空档操作，如果是手动揉面的，可以根据自己的实际情况灵活调整步骤顺序 ”
食材明细
美食特点
玫瑰鲜花饼的做法步骤
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7
戴上一次性手套把油酥材料混合均匀（也可以用刮刀慢慢的混合均匀）
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15
所有的面团包好油酥，收口朝下，盖上保鲜膜静置15分钟
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18
所有的面团全部卷起来以后盖上保鲜膜继续松弛15分钟
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25
所有的面团依次包好馅料，稍稍按扁，在面团时放上一朵盐渍樱花
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26
放入预热好的烤箱底层，上火110度，下火175度烤30分钟（不能单独调低上火的烤箱记得盖锡纸）
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制作小窍门
1.猪油是用猪的肥肉炼制的油脂
2.做的时间大概需要3小时，请根据自己的时间合理操作
3.这款鲜花饼是不上色的，如果烤箱不能单独调低上火的烤箱记得盖锡纸
4.烤箱的温度和时间根据常用的烤箱灵活调整
本次制作《玫瑰鲜花饼》所使用的厨具：电烤箱
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