菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲜银耳水果羹

鲜银耳水果羹

收录时间：2022-08-31 20:41:23 热度：4075℃

鲜银耳水果羹的做法

2张图片

“ 新鲜银耳又叫“活耳”，不需要泡发，只要在水里简单冲洗一下就可以下锅炖，炖好的银耳软糯可口，汤汁黏稠 ”

食材明细

主料

银耳 200g
水 500g
黄冰糖 58g

辅料

西瓜 50g
青提 20g
葡萄 20g

美食特点

果味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

鲜银耳水果羹的做法步骤

1
放入盆子里用清水泡发10分钟，冲洗干净
2
撕成小碎片，冰糖准备好
3
先把冰糖放入锅里加水煮开
4
水开后放入银耳小火慢炖大约30分钟这样银耳里的营养物质就会释放到汤里
5
准备好水果，西瓜，青提，葡萄，都是夏季常见的
6
西瓜用勺子挖出，葡萄拨了皮
7
银耳羹炖好把水果放入拌匀就可以了
8
冰镇一下才好吃
9
又甜又糯，桑拿天来一碗好满足
10
汤汁特别粘稠

制作小窍门

炖银耳羹一定是小火才行，这样炖出的银耳口感软糯，营养吸收也好
葡萄皮不好剥，提前放冰箱冻一下就好剥了

本次制作《鲜银耳水果羹》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：羹类午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡

推荐菜谱

创意菜益智补脑养血午餐感恩节曲奇批萨早餐炒饭焗饭七夕白露护肝明目传统美食防雾霾鱼类减肥奶油蛋糕