“ 接连几天的高温天气让人胃口不佳，就是想吃凉的，自己做的土豆凉粉口味可以是酸辣也可以是香辣，随你喜欢怎么都可以。 ”

主料

• 土豆粉 1碗
• 水 5碗

辅料

• 老抽 1勺
• 生抽 3勺
• 辣椒 1个
• 小蒜 8瓣
• 鸡精 少许
• 盐 少许
• 芝麻油 2勺
• 香醋 4勺