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食材明细
美食特点
儿童营养餐--快乐的长颈鹿的做法步骤
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1
将虾仁与杂菜（豌豆，玉米粒，胡萝卜丁）入锅加调味品炒熟，装盘备用。
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2
鸡蛋液中加适量盐，葱花，料酒入锅摊成蛋饼，卷成鸡蛋卷，切段装盘。
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3
蘑菇，青椒片，胡萝卜片，加葱姜蒜末，生抽，入锅炒熟，装盘。
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4
取适量蒸好的米饭，用保鲜膜捏成房子的形状，香肠片切成半圆，装饰成屋顶。土司片切条，装饰成窗子和门。剩余的香肠片斜切一片椭圆形（长颈鹿的头），细条（腿），土司片切成脖子和身体，沙拉酱和芝麻装饰成眼睛。耳朵和鹿角用土司剪成。
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5
摆盘（摆盘完全是随性的，想到什么画面，可以根据你做的食材任性而为，发挥你强大的想象力吧）
制作小窍门
土司片擀压后，更容易造型，随意裁剪不掉渣儿，吃的时候它还会恢复松软的，不影响口感。
本次制作《儿童营养餐--快乐的长颈鹿》所使用的厨具：不粘锅
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