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收录时间:2024-02-12 22:58:09      热度:8451℃
黑胡椒牛肉披萨的做法

  1张图片

牛肉有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。牛肉根据不同部位做法也不相同,对于正在长身体的孩子更是益处大大的。

食材明细

主料
  • 中粉 100克
  • 3克
  • 4克
  • 酵母 4克
  • 120克
  • 13克
辅料

美食特点

黑胡椒牛肉披萨的做法步骤

  • 黑胡椒牛肉披萨的做法步骤:1
    1
    先和面,把酵母放在温水里化开,记住此处用了多少水要记住哦,这是算在120克水之内的哟,把和面材料放在一起揉成光滑的面团,
  • 黑胡椒牛肉披萨的做法步骤:2
    2
    室温下密封发酵,发至原来2倍大,
  • 黑胡椒牛肉披萨的做法步骤:3
    3
    排气后,擀成披萨盘大小的圆盘,披萨盘抹黄油,
  • 黑胡椒牛肉披萨的做法步骤:4
    4
    放入披萨盘里,用叉子在饼皮上扎孔排气,
  • 黑胡椒牛肉披萨的做法步骤:5
    5
    中间涂上蕃茄酱,并撒上适量黑胡椒粉,涂抹均匀,边缘涂上蛋液,
  • 黑胡椒牛肉披萨的做法步骤:6
    6
    撒上2/3的马苏里拉,再撒上牛肉粒,
  • 黑胡椒牛肉披萨的做法步骤:7
    7
    洋葱切丝,撒在上面,
  • 黑胡椒牛肉披萨的做法步骤:8
    8
    再次撒上剩下的马苏里拉,
  • 黑胡椒牛肉披萨的做法步骤:9
    9
    烤箱预热,上下火,中层,200度,烤20分钟左右
  • 黑胡椒牛肉披萨的做法步骤:10
    10
    出炉了,趁热吃才香哦。

制作小窍门

烤箱温度和时间根据自己的实际情况来调整。
本次制作《黑胡椒牛肉披萨》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   西餐   午餐   晚餐  

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