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白菜炒木耳
白菜炒木耳
che_danny_T
收录时间:2021-11-21 15:03:53 热度:3505℃
1张图片
食材明细
主料
小白菜
一颗
木耳
少量
辅料
蒜末
少量
大料
一瓣
酱油
少量
蚝油
少量
盐
适量
鸡精
少量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
白菜炒木耳的做法步骤
1
适量油
2
油温八成热,下大料、蒜沫
3
爆出香味后,放入白菜和木耳。 小白菜不会出太多水,向锅中填少量水,倒入蚝油、酱油、盐。改成小火炖至白菜入色
4
入色,水炖消后,放入鸡精,改大火收汤,翻炒
5
待汤收没后,闭火就可以出锅了
本次制作《白菜炒木耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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