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收录时间:2023-01-07 03:56:25      热度:3939℃
椒盐脆皮虾的做法

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椒盐脆皮虾!香酥!微微的辣!好吃停不下!越嚼越香!

食材明细

主料
腌制

美食特点

椒盐脆皮虾的做法步骤

  • 椒盐脆皮虾的做法步骤:1
    1
    虾买回来!用剪刀剪去虾的触角和虾须,用刀在虾背开一刀!挑出虾线,
  • 椒盐脆皮虾的做法步骤:2
    2
    处理好的虾,加入适量的胡椒粉和姜片!和啤酒加入少许生抽腌20分钟
  • 椒盐脆皮虾的做法步骤:3
    3
    酥炸粉
  • 椒盐脆皮虾的做法步骤:4
    4
    倒入保鲜袋里!腌好的虾滤干水分放入保鲜袋!倒入酥炸粉裹匀,
  • 椒盐脆皮虾的做法步骤:5
    5
    油温5成热放入虾炸制,虾下锅后先别翻动,等炸定型后再翻!
  • 椒盐脆皮虾的做法步骤:6
    6
    虾炸到表皮金黄色时翻匀捞出来控油!
  • 椒盐脆皮虾的做法步骤:7
    7
    捞到滤网控油放凉
  • 椒盐脆皮虾的做法步骤:8
    8
    另起锅,干锅放入适量花椒和盐小火炒制
  • 椒盐脆皮虾的做法步骤:9
    9
    炒到盐变成金黄色时出锅,凉凉后用擀面杖把花椒擀成花椒末,这变成椒盐了!
  • 椒盐脆皮虾的做法步骤:10
    10
    撒上少许到刚刚出锅的虾中!拌匀
  • 椒盐脆皮虾的做法步骤:11
    11
    成品
本次制作《椒盐脆皮虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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