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还是烘焙菜鸟的时候经常做玛格丽特饼干,因为很简单啦,按照配方步骤百分百成功~ ”
食材明细
美食特点
玛格丽特饼干的做法步骤
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1
备好材料,家里没有糖粉,用料理机把白砂糖打成粉末
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7
所有材料揉成团,用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏1小时
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8
冷藏后把面团平均分,一个大约10克,为了一盘能烤完我是一个11克
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9
用拇指在搓圆后的面团按压,面团会自然开裂,烤箱170度预热2分钟,中下层烤20分钟,把饼干反面再烤10分钟
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10
冷却后即可食用口感很棒哦,没吃完的注意密封保存
制作小窍门
注意揉面团不要太用力
烤箱温度和烤的时间要根据自家烤箱适当调整
本次制作《玛格丽特饼干》所使用的厨具:电烤箱