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收录时间:2024-04-20 13:20:58      热度:9159℃
笋干老鸭煲的做法

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鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。

食材明细

主料
辅料

美食特点

笋干老鸭煲的做法步骤

  • 笋干老鸭煲的做法步骤:1
    1
    鸭肉处理干净剁成块
  • 笋干老鸭煲的做法步骤:2
    2
    冷水下锅焯水
  • 笋干老鸭煲的做法步骤:3
    3
    笋干和香菇预先用水浸泡
  • 笋干老鸭煲的做法步骤:4
    4
    鸭肉、笋干、香菇和姜片放入砂锅中,加入水和料酒,大火烧开转小火慢炖,炖到鸭肉七成熟时加入盐调味
  • 笋干老鸭煲的做法步骤:5
    5
    营养丰富,滋补佳品,适合夏秋时节食用
本次制作《笋干老鸭煲》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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