“ 关东煮，口味需四味俱足，即清、甜、香、鲜，菜品不需腌制，在调好的汤底中，煮熟即可，可按每个人的喜好添加食材，夏季食用，不会腻。 ”

主料

• 鹌鹑蛋 12个
• 鲜虾 4只
• 金针菇 50克
• 豇豆 100克
• 烤肠 2袋

辅料

• 关东煮调料 适量
• 精盐 适量