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葱花饼
葱花饼
清风022
收录时间:2021-11-18 01:19:10 热度:2991℃
1张图片
“
层层香脆。
”
食材明细
主料
面
适量
辅料
大葱
适量
美食特点
葱香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
葱花饼的做法步骤
1
和面后醒一会儿。
2
大葱切碎备用。
3
面擀成薄片,均匀撒上油、盐、五香粉、葱花。
4
将3对折成半圆状,用刀切开,注意半圆的一边不要切断。
5
再恢复成园型,顺切口方向卷起。
6
卷成圆形,擀开。
7
小火,慢慢煎至两面金黄色。
8
轻轻抖动,葱花饼变成酥松的片状,香酥可口。
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