3张图片
“
夏天吃少许苦瓜是最好不过，让皮肤充满活力，远离烦闷的心情。但是苦瓜实在是太苦了，就算用水焯过还是觉得苦，如果苦瓜中包裹肉泥和香菇大概会爱上苦瓜吧。 ”
食材明细
美食特点
吃一口就爱上充满肉馅的苦瓜的做法步骤
-
-
-
3
肉泥里放入一个打散的鸡蛋、酱油、料酒、少量淀粉和水，搅拌均匀
-
-
-
-
7
将肉你塞入苦瓜段中，放在烤盘的吸油纸上。放进烤箱，高温蒸汽180摄氏度15分钟即可
-
-
制作小窍门
1、苦瓜用开水焯一下或者用盐腌一下可以去掉苦味
2、肉可以用档位小一点打不需要太细（没有料理机的话剁细也是可以的）
3、夏天虽然吃苦瓜很好，但是也不要吃太多哦
本次制作《吃一口就爱上充满肉馅的苦瓜》所使用的厨具：破壁机、蒸锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
