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收录时间:2024-03-24 02:17:27      热度:5395℃
青椒炒鸡珍的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 红辣椒 2个
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

青椒炒鸡珍的做法步骤

  • 青椒炒鸡珍的做法步骤:1
    1
    鸡胗先水煮下,去血水
  • 青椒炒鸡珍的做法步骤:2
    2
    鸡胗水煮后用冷水冲好备用,将青红椒洗净备用
  • 青椒炒鸡珍的做法步骤:3
    3
    鸡胗切成薄片、红椒切成丁、青椒用我手掰成块
  • 青椒炒鸡珍的做法步骤:4
    4
    蒜、姜切成片
  • 青椒炒鸡珍的做法步骤:5
    5
    蒜、姜油爆一下
  • 青椒炒鸡珍的做法步骤:6
    6
    下鸡胗跟红椒炒一下,加入料酒、香醋炒一下
  • 青椒炒鸡珍的做法步骤:7
    7
    加入青椒炒一下,加入盐
  • 青椒炒鸡珍的做法步骤:8
    8
    炒一两分钟后加入鸡精再翻炒一下,装盘就可以了
菜谱标签: 热菜  

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