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馒头肉片夹

收录时间：2021-11-18 01:19:03 热度：9399℃

馒头肉片夹的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
发酵粉 适量
牛奶适量
黑芝麻 适量
牛肉适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

馒头肉片夹的做法步骤

1
准备的料。
2
面粉加发酵粉，牛奶，做成发面团。
3
发好的面团分成大小差不多的剂子。
4
做成馒头形状。
5
在做好的馒头坯上刷一层水，撒上黑芝麻。
6
上笼蒸半小时左右，馒头就蒸熟了。
7
蒸好的馒头用油炸一下，表面成金黄色就可以。
8
牛肉切成片，加盐，鸡精，葡萄酒，黑胡椒粉腌制入味后煎熟。
9
把馒头从中间剖开，夹上牛肉片就可以。

制作小窍门

还可以根据个人的爱好加蔬菜，水果，或者酱料都可以。

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