手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 剁椒鳊鱼
收录时间:2023-01-06 11:13:09      热度:6858℃
剁椒鳊鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

剁椒鳊鱼的做法步骤

  • 剁椒鳊鱼的做法步骤:1
    1
    鳊鱼洗净、清除内脏,背上划几刀以便入味,再用厨房用纸吸干水分。
  • 剁椒鳊鱼的做法步骤:2
    2
    鱼的全身抹上盐。
  • 剁椒鳊鱼的做法步骤:3
    3
    鱼肚子里塞入切好的生姜片和葱段。
  • 剁椒鳊鱼的做法步骤:4
    4
    水烧开后,放入鳊鱼,大火蒸10分钟后取出。
  • 剁椒鳊鱼的做法步骤:5
    5
    撒上剁椒酱、生抽和加热过的色拉油即可。

制作小窍门

我们家早就不用蒸鱼豉油了,就用生抽,一样鲜(^_^)v
本次制作《剁椒鳊鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   湘菜   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条