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炒猪耳朵

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收录时间：2024-04-28 08:43:24 热度：5133℃

炒猪耳朵的做法

1张图片

“ 炒猪耳朵是道很好的下酒菜。 ”

食材明细

主料

猪耳朵 适量
蒜头适量
小米椒 适量

辅料

食用油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
酱油适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒猪耳朵的做法步骤

1
猪耳朵切条状，小米椒切碎，蒜头切片备用
2
加点水，放盐，胡椒粉，继续翻炒几下，盖上盖子，待水快干时，掀盖，加点酱油，翻炒几下既可

制作小窍门

个人喜欢吃辣，加了小米椒，不喜欢吃辣的人可以不加。

本次制作《炒猪耳朵》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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