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外面的食品添加剂越来越多，吃着总觉得不够放心，自从掉进了烘焙坑，好多东西都自己动手了，尤其是糖果，自己做的更健康一些 ”
食材明细
美食特点
核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤
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把混合均匀的牛轧糖倒入到不沾的烤盘（或者油纸上）
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很有嚼头的牛轧糖，自己做的奶香味很足，用盒子装起来送人也很不错
制作小窍门
1.烤核桃仁的时间不要太长，避免烤焦了
2.融化黄油和棉花糖的时候小火加热，火大了容易发黄有焦斑
3.棉花糖混合奶粉，核桃仁时候动作要快
本次制作《核桃蔓越莓牛轧糖》所使用的厨具：电烤箱、不粘锅
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