“ 罗宋汤味道鲜美，营养丰富，是夏日里的一道酸甜开胃菜，家庭版的罗宋汤可以依照自家的喜好调整里面的食材，唯一不变的是酸甜味，现在正是番茄上市季节，可以用熟透的番茄来制作此汤，味道要比番茄酱更清爽鲜美一些 ”

主料

• 牛腱子 500克
• 土豆 300克
• 番茄 600克
• 牛心菜 150克
• 洋葱 160克

辅料

• 油 25毫升
• 黄酒 30毫升
• 盐 7克
• 姜片 10克
• 八角 少许
• 小葱 少许
• 鸡精 少许