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孩子自从无意中喝了优酸乳以后就不爱喝纯牛奶了,连带着奶粉也不喝了,真是让人发愁,一大罐的奶粉扔了真是可惜,抱着试试看的心理,用奶粉做了酸奶,加一点水果,孩子很喜欢。 ”
食材明细
美食特点
芒果酸奶(奶粉版)的做法步骤
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把混合好的酸奶半成品倒入布丁瓶里,后面要放芒果,大概倒60%满就可以了,如果不放水果的可以倒满到瓶颈处
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布丁瓶移到面包机里(面包桶取出来),选择酸奶程序发酵8小时
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8小时后酸奶就做好了(显示2小时是面包机做完酸奶后自动回到初始菜单)
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制作小窍门
1.全脂奶粉有一定甜度,喜欢甜的可以适当加糖
2.装酸奶的容器一定要用开水烫过,杀菌消毒
3.酸奶搭配水果的,做半成品的时候酸奶不要倒太满,留出一定的空间
4.没有面包机的可以用酸奶机代替
5.酸奶菌粉用之前一定要冷冻保存
本次制作《芒果酸奶(奶粉版)》所使用的厨具:面包机