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叉烧排骨

天国的女儿

收录时间：2024-05-17 20:11:46 热度：4724℃

叉烧排骨的做法

2张图片

食材明细

主料

小排 500g

辅料

叉烧酱 3勺
植物油 少许

美食特点

咸甜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

叉烧排骨的做法步骤

1
排骨剁块泡去血水沥干（至少泡3小时，中间多换几次水，至血水完全泡净）。
2
放入叉烧酱抓拌均匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏室腌制一夜。
3
锅中倒入少许油，放入腌好的排骨翻炒均匀。
4
加入温水至没过排骨，大火煮开后转中小火焖煮40分钟左右。
5
至汤汁变少，转大火收汁。
6
直到汤汁基本收干即可。
7
成品。
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成品。
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成品。
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成品。

本次制作《叉烧排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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