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原味曲奇饼干

收录时间：2024-05-07 04:54:45 热度：5325℃

原味曲奇饼干的做法

1张图片

“ 作为一名吃货必须得学会做吃的，并且享受制作的每一过程，可以做给家人爱人食用，让他们感受你亲手制作的心意，外面做的再好都不如自己的心意来的真实，是吧，亲们！ ”

食材明细

主料

黄油 70ml
鸡蛋液 25ml
低筋面粉 110

辅料

糖粉 30ml

美食特点

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

原味曲奇饼干的做法步骤

1
首先把黄油倒进一个大容器软化
2
然后把糖粉倒进黄油搅拌均匀
3
再分两次倒入鸡蛋液，压搅出光滑面
4
最后筛出低筋面粉，用搅拌刀压搅完成
5
烤箱预热10分钟。
6
首先在烤盘涂上一层黄油，放上一张油纸，预热烤箱过程中可以用裱花枪装入弄好的面团，然后利用各种裱花嘴弄出各种形状
7
最后放入烤盘，180°15分钟，就可以拿出来了

制作小窍门

注意:鸡蛋液就是鸡蛋黄＋蛋清搅拌
烤盘涂上一层黄油铺上油纸
烤箱可能有所温度不一样，可以先试170°预热，也是可以的

本次制作《原味曲奇饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶学生

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