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黄油小饼干

收录时间：2022-08-09 06:47:20 热度：8155℃

黄油小饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 250g
黄油 140g
奶粉 20g
鸡蛋 1个

辅料

糖粉 60g

美食特点

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

黄油小饼干的做法步骤

1
准备食材;
2
将糖粉加入溶解的黄油中，搅拌均匀;再将鸡蛋放入加了糖粉的黄油中，也搅拌均匀;
3
把奶粉加入到低筋面粉中;
4
将搅拌好的黄油加入到面粉中，使劲揉;
5
揉成光滑的一团;
6
装入保鲜袋，冷藏半小时;
7
拿出来后，用擀面杖把面团擀成硬币厚薄，并用模具刻出自己喜欢的形状;
8
烤箱预热170度，烤盘上垫油纸，把刻好图案的饼干顺序放好，然后放入烤箱，上下烘烤10分钟左右(等到了7分钟左右后，一定要多盯着烤箱，稍微有点微黄，即可拿出来);
9
步骤同上;
10
出炉，晾凉即可。
11
开吃吧！！（≧∇≦）

本次制作《黄油小饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙零食学生

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