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好吃的孜然烤排骨,晚上再也不用出去撸串了。 ”
食材明细
美食特点
孜然烤排骨的做法步骤
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用筷子搅拌均匀,当然也可以直接用手抓匀,盖上保鲜膜入冰箱腌制5-6小时。
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排骨下面记得一定放个烤盘,烤盘上铺好锡纸。入烤箱200度,烤制25分钟。
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烤制15分钟后,给烤箱内的排骨刷上蜂蜜水,然后翻个面继续烤约10分钟即可。
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制作小窍门
1、腌制排骨建议入冰箱过夜,味道更佳。
2、这种烤料超市一般都会有的,也有其它口味的。
3、如果是像我这样把排骨放在烤架上,记得一定在烤架下面放入烤盘,铺上锡纸,因为烤制的时候排骨内的油会滴下去,如果不铺锡纸烤盘就废了。
4、烤制的温度和时间根据个人烤箱来调整。
本次制作《孜然烤排骨》所使用的厨具:电烤箱