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收录时间:2024-02-29 19:13:47      热度:519℃
秦宝黑椒牛柳的做法

  1张图片

营养价值:高热量 低脂肪 富含人体所需营养

食材明细

主料
辅料

美食特点

秦宝黑椒牛柳的做法步骤

  • 1
    1、将秦宝牛里脊进行自然化冻
  • 2
    2、将铁板加热至200摄氏度左右
  • 3
    3、倒入20g调和油,将牛肉整块入锅,两面迅速煎至变色,取出切成0.8cm见方的小块待用
  • 4
    4、将锅加热倒入20g调和油,倒入辅料炒香后,放入牛肉块迅速翻炒30秒后,依次放入黑胡椒碎、盐、干红、翻炒1分钟后,出锅

制作小窍门

肉质特点:鲜嫩多汁 口感细腻 味道鲜美
菜谱标签: 热菜  

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