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收录时间:2021-11-21 14:48:58      热度:5476℃
红辣椒炒面的做法

  2张图片

深夜食堂,红辣椒炒面。深夜饿了,打开冰箱发现只有一个红辣椒、站在阳台上葱在向我招手,于是找了一个鸡蛋面,拿出红辣椒、再拔二根葱,做了一道红辣椒炒面,夏日的幸福。

食材明细

主料
  • 鸡蛋面 60克
  • 红辣椒 1个
辅料

美食特点

红辣椒炒面的做法步骤

  • 红辣椒炒面的做法步骤:1
    1
    准备食材:鸡蛋面、红辣椒、香葱
  • 红辣椒炒面的做法步骤:2
    2
    把红辣椒、香葱洗净切好;
  • 红辣椒炒面的做法步骤:3
    3
    清水煮沸,放面煮六成熟,捞出,沥干水;
  • 红辣椒炒面的做法步骤:4
    4
    热锅,倒油,爆炒红辣椒八成熟;
  • 红辣椒炒面的做法步骤:5
    5
    加入沥干水的面;
  • 红辣椒炒面的做法步骤:6
    6
    放盐、生抽,香葱炒均即可;

制作小窍门

1.葱白要先放先放;
2.鸡蛋面可以用温水泡软,就不需要煮;
本次制作《红辣椒炒面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 面条   家常菜   夏季食谱   午餐  

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