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榨菜牛肉胡萝卜面

收录时间：2024-03-12 01:37:11 热度：9490℃

榨菜牛肉胡萝卜面的做法

4张图片

“ 半个小时，让家里人吃上称心如意的榨菜牛肉丝胡萝卜面，味儿超赞，大宝一碗说是不够，但不够也没办法，就只能是人手一碗哦，下次再做就多做一点。 ”

食材明细

主料

中筋粉 200克
胡萝卜汁 100ML
细盐 1克

辅料

牛肉 100克
榨菜 100克
芹菜适量
酱油 2茶匙

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

榨菜牛肉胡萝卜面的做法步骤

1
备好所用食材。
2
胡萝卜入原汁机榨取出原汁备用。
3
将面粉加至在面条机里。
4
正确的合上盖子，机子会滴的一声。
5
选择全自动模式，再将胡萝卜汁加入揉面。
6
锅里加油将牛肉丝下锅煸炒。
7
再加入酱汁及适量的开水。
8
再将榨菜丝下锅。
9
最后将芹菜下锅点缀提味一下就可以成浇头。
10
浇头炒好，胡萝卜面也开始出面了。
11
胡萝卜面不要重叠的太高。
12
锅里加水煮开，将胡萝卜面下锅。
13
锅里煮开后，再加入一碗清水继续煮一下。
14
将煮好的面控水出锅入碗。
15
将事先炒好的浇头淋在面上即可。

本次制作《榨菜牛肉胡萝卜面》所使用的厨具：其他、平底锅、煮锅

菜谱标签：面食面条家常菜午餐晚餐

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