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收录时间:2024-04-01 02:39:00      热度:636℃
辣炒花甲的做法

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食材明细

主料
  • 花甲 1000g
  • 洋葱 半个
  • 辣酱 1个
  • 1小块
  • 蒜头 3颗
  • 指天椒 3颗
辅料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 砂糖 适量
  • 适量

美食特点

辣炒花甲的做法步骤

  • 辣炒花甲的做法步骤:1
    1
    煮锅加入适量的清水,放入姜片,料酒,煮开。
  • 辣炒花甲的做法步骤:2
    2
    加入花甲,煮五分钟。捞出滤水,备用。
  • 辣炒花甲的做法步骤:3
    3
    准备好配料
  • 辣炒花甲的做法步骤:4
    4
    炒锅烧热,加入香油,倒入配料爆香
  • 辣炒花甲的做法步骤:5
    5
    倒入花甲,翻炒
  • 辣炒花甲的做法步骤:6
    6
    加入盐,酱油,砂糖,继续翻炒。
  • 辣炒花甲的做法步骤:7
    7
    出锅,摆盘

制作小窍门

我喜欢过一下水,加点料酒,既干净又去腥!你们也可以不过水,直接炒哦!????
本次制作《辣炒花甲》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   海鲜   夏季食谱  

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