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葱花花卷
葱花花卷
温晓情
收录时间:2021-11-21 14:42:44 热度:9243℃
3张图片
食材明细
主料
高筋面粉
500g
葱花
适量
油
适量
辅料
盐
适量
酵母
3g
美食特点
葱香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
葱花花卷的做法步骤
1
酵母加入300克的温水化开后,倒入面粉中
2
揉成光滑面团,放在盆里,盖上保险膜,放在温暖处发酵
3
发到如图状态就可以了
4
取出面团,排气后擀成大面片,抹上油,撒上盐和葱花
5
从一头卷起来
6
切成段
7
拧成花卷,两头捏在一起,帘上抹油或者铺上屉布,然后将花卷放入蒸锅中,大火烧开,中火15分钟
8
松软可口
9
用油煎过更好吃
本次制作《葱花花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
家常菜
老人
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
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