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一款家常味的烤饼介绍给大家哈,非常简单的制作,里面放了孜然碎和辣椒粉,可以当正餐也可以是零食或茶点,吃起来其乐融融,又不用担心热量超标,这款孜然味烤饼适合各种群体,现推荐给大家了! ”
食材明细
美食特点
孜然烤饼的做法步骤
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1
120克水中加入2克酵母和10克细砂糖搅拌均匀,加入10克植物油、200克面粉用筷子搅拌成絮状,最后加入2克盐揉成光滑的面团;
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3
取出面团擀成长方形面片,倒入适量的植物油抺匀,撒上少许盐、孜然粉、辣椒粉;
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7
撒上一层白芝麻,排入烤盘中,第二次醒发十五分钟;
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制作小窍门
再次提醒的是烤箱的温度不是绝对的,要依自己家烤箱的习性酌情调节
本次制作《孜然烤饼》所使用的厨具:电烤箱