菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼

收录时间：2021-11-21 14:40:16 热度：9417℃

清蒸鲳鱼的做法

1张图片

“ 偶尔换换海鱼清蒸还是很赞！ ”

食材明细

主料

鲳鱼一条
葱一根
姜丝少许
豆豉少许
辣椒一个

辅料

生抽 2匙羹
油 2匙羹

美食特点

其他口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸鲳鱼的做法步骤

1
冰冻的鲳鱼洗净。
2
把大葱切成小段，姜切丝，红椒改斜刀。
3
洗好的鱼，用刀分别在两面鱼身划斜刀。
4
蒸盘上面摆上大葱。
5
把鱼放在大葱上面，撒上姜丝。
6
然后放入红椒，撒豆豉。
7
蒸锅里烧开水，放入鱼蒸八分钟。（期间不可以开盖，且蒸好后十分钟后再打开盖子）
8
端出鱼，撒上一点小葱淋上生抽。起锅烧热油，淋在蒸好的鲳鱼上面，美味即可呈现！

制作小窍门

豆豉和生抽都带有盐味，所以不需要加盐。

本次制作《清蒸鲳鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

保湿补锌元旦元宵节增进食欲潮汕菜抗衰老补硒补铁清肠秋分苏菜吐司小寒意大利菜御寒安胎七夕