“ 螺肉买了好几天了，本来想买鲜百合来炒这个螺肉的，想不到跑了2家超市都没买着。东西没想买的时候满眼都是，可是到了要买了就到处都找不着。没办法，只好又清理冰箱的材料了。 ”

主料

• 东风螺肉 600克
• 小黄瓜 3根
• 红椒 1/4个
• 黄椒 1/4个

辅料

• 葱 2根
• 姜 2-3片
• 水淀粉 适量

配料

• 蚝油 2大匙
• 玉米油 2大匙
• 糖 1/2茶匙
• 料酒 2茶匙
• 盐 1/2茶匙