菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黄焖鸡一珐琅锅版

黄焖鸡一珐琅锅版

收录时间：2023-08-23 18:13:30 热度：5621℃

黄焖鸡一珐琅锅版的做法

1张图片

食材明细

主料

半只鸡 适量

辅料

蒜适量
姜适量
小米椒 适量
紫苏叶 适量
生抽适量
酱油适量

美食特点

微辣口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

黄焖鸡一珐琅锅版的做法步骤

1
半只鸡，（鸡头，鸡脖，鸡脚去掉，可以炖鸡汤）快速焯水（目的去除血水及腥味），捞出备用
2
小米椒，大蒜，姜，紫苏叶
3
珐琅锅先低温加热，放入少量油，等油稍热后，放入蒜，姜
4
姜，蒜炒香后，倒入焯好的鸡块，翻炒片刻，放盐，生抽，酱油
5
加少量清水
6
盖上盖子，小火闷20分钟，即可

本次制作《黄焖鸡一珐琅锅版》所使用的厨具：焖烧锅

菜谱标签：热菜家常菜鲁菜孕妇产妇老人午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

延缓衰老慕斯小满白露派塔冰淇淋肉菜芝士蛋糕技巧类西式宴请健脾养胃蛋糕七夕饼干催乳鱼类上海小吃防辐射