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豆角肉丁包

收录时间：2022-11-23 14:30:11 热度：6437℃

豆角肉丁包的做法

1张图片

“ 最近特别喜欢吃豆角，从外面没买到豆角包子，干脆自己做好了。嘿嘿 ”

食材明细

主料

猪肉丁 200
长豆角 600
小香葱 适量
香菜适量

辅料

生抽适量
盐适量
花生油 适量
蚝油适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

豆角肉丁包的做法步骤

1
和面。普通面粉慢慢加水，筷子和成絮状，然后再用手揉成面团。面一定要先和好，然后醒一段时间，这样面团才能软软的有劲道。
2
准备馅料。切的时候我忘拍了。猪肉切成肉丁，倒入生抽拌匀先腌一下，这样肉更容易入味。豆角、香葱切丁待用。我还加了一点香菜，不喜欢的就不要加了。将豆角丁、香葱段、香菜段、猪肉丁倒在一起，腌猪肉的生抽也一并倒入，加入少量生抽，盐，蚝油，花生油（多放一点好吃），拌匀备用。
3
擀皮儿，包馅儿。随便捏，能包住就能，反正自己吃，不要太讲究，哈哈
4
我包的确实也不太好看。
5
上锅蒸。我买的豆角很嫩，大火20分钟就可以了。
6
好啦，开吃。自己做的样子不好看吃的也很开心。

本次制作《豆角肉丁包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食孕妇产妇老人早餐包子午餐晚餐学生

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