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剩下的最后1/4袋泡芙粉,来个泡芙圈,顺手把先前做泡芙剩下的脆皮以及忘记使用的花生碎给解决掉。然后,就告别泡芙吧。这个夏天,实实过足了一把泡芙瘾,虽然落进自己肚里的很少。
挤一个环,依旧希望会是小小可爱的小圈圈。虽然是第四次用这粉,却还是无法预料它最终能达到的胀度。依然是挤挤满满的一盘,肥肥大大的环。这得多少馅儿来填啊?
用了奶油卡仕达,在那些孔洞里肆意穿梭,从这个孔里钻进去,又从另一个洞里淌出来。香甜到无以复加。。。。 ”
食材明细
美食特点
奶油卡仕达泡芙圈的做法步骤
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1
泡芙皮:易小焙泡芙粉50克,热水50克,黄油35克,蛋液75克馅 料:奶油卡仕达馅 200克
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11
放入烤箱,中层,上下火160度,烤约25-30分钟。
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制作小窍门
泡芙形状可以随意变化。
表面装饰可以根据自己喜好任意调整。
烘烤泡芙的中途切忌打开烤箱门,以免塌陷。
本次制作《奶油卡仕达泡芙圈》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱