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红烧牛排

收录时间：2023-07-02 19:21:21 热度：2055℃

红烧牛排的做法

1张图片

“ 还是跟奶奶学的，做法比较传统，但每次都能吃到家里的味道???????? ”

食材明细

主料

牛排适量
姜适量
蒜适量
八角适量
桂皮适量

辅料

白糖适量
料酒适量
老抽适量
生抽适量
十三香 适量
盐适量

美食特点

咸香口味
炖工艺
一小时耗时
高级难度

红烧牛排的做法步骤

1
20分钟刚好有点嚼劲，喜欢软烂一点在多压5分，最后开盖大火收汁加盐即可

制作小窍门

不是很专业，都是家常的手法，炒糖色要注意火，不能急、不能停、若是不会炒的朋友就不用太变深色后面用老抽调，谢谢支持！不喜勿喷哦????????

本次制作《红烧牛排》所使用的厨具：高压锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐

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