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收录时间:2021-11-21 14:36:34      热度:3335℃
银丝扇贝的做法

  4张图片

外酥里嫩,不失鲜美。

食材明细

主料
辅料

美食特点

银丝扇贝的做法步骤

  • 银丝扇贝的做法步骤:1
    1
    扇贝清理后,取贝肉,淘洗、沥水,放料酒、盐、淀粉。
  • 银丝扇贝的做法步骤:2
    2
    粉丝放入破碎机;
  • 银丝扇贝的做法步骤:3
    3
    打至细节,放入盘中。
  • 银丝扇贝的做法步骤:4
    4
    将贝肉裹满粉丝节。
  • 银丝扇贝的做法步骤:5
    5
    多油,五六成热,分别下裹满粉丝节贝肉,炸至粉丝酥脆;
  • 银丝扇贝的做法步骤:6
    6
    沥油后,洒少许红椒圈即可。
本次制作《银丝扇贝》所使用的厨具:破壁机、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   海鲜  

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