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收录时间:2021-11-21 14:36:30      热度:2953℃
虫草花炒豆芽的做法

  4张图片

虫草花以前一直在大型餐馆中才能吃到,但是现在很多超市都有卖的了, 而且价格也不贵, 比起餐馆菜品中少之又少虫草花菜, 自己做要便宜多了,想吃多少就加多少。 今天就用它搭配豆芽菜一起炒,做法简单快捷, 三分钟上桌, 虫草花形似金丝线,口感脆嫩爽滑,具有独特的香气,与爽脆清淡的豆芽菜,让这道普通的快手菜味道鲜美无比, 用来下饭非常不错哟,赶紧盛饭去了。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

虫草花炒豆芽的做法步骤

  • 虫草花炒豆芽的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 虫草花炒豆芽的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,加入虫草花进去翻炒;
  • 虫草花炒豆芽的做法步骤:3
    3
    翻炒至虫草花微微发软;
  • 虫草花炒豆芽的做法步骤:4
    4
    加入豆芽菜进去翻炒;
  • 虫草花炒豆芽的做法步骤:5
    5
    翻炒几下后加入盐翻炒调味,撒上小葱末, 盛入盘中。
  • 虫草花炒豆芽的做法步骤:6
    6
    端上桌了。

制作小窍门

这菜很简单,要先炒不易熟虫草花,再去炒易熟的豆芽菜,再加入适量的盐调味。
本次制作《虫草花炒豆芽》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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